Minggu, 14 Desember 2008

Lumpa Cinta Basah

Buat Anda-anda wanita indonesia yang pengen lebih disayang suami,saya punya resep kue "Lumpia Cinta Basah" dijmin bakalan subur dech cinta Anda................

Bahan:
150 gr tepung terigu
25 gr tepung sagu
1/2 sdt garam
2 btr telur
400 ml santan


Isi:
2 sdm margarin
2 siung bawang putih cincang halus
75 gr bawang bombay,cincang halus
200 gr udang kupas,cincang halus
100 gr wortel,serut kasar
150 gr rebung,potong korek api
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
25 ml air

Cara membuatnya:
1.Buat isi: panaskan margarin,tumis bawang putih smpai harum.Masukan bawang bombai .aduk-aduk sampai layu.
2Masukan udang,aduk-aduk sampai udang berubah warna.Tambahkan wortel rebung,garam,lada dan air,aduk dan masak sampai matang sisihkan.
3.Buat Kulit: campur tepung terigu,tepung sagu garam ,dan telur aduk rata lalu tuang santan sedikit demi sedikit,sambil terus diaduk sampai adonan licin.
4.Panaskan wajan dadar berdiameter 18 cm,olesi sedikit margarin.Tuang 1 sendok sayur ukuran kecil adonan ,putar keseliling wajan.Biarkan sampai matang ,angkat,lakukan sampai adonan habis.
5.Ambil selembar dadar,beri satu sendok teh adonan isi.Gulung sambil dipadatkan.Sajikan dengan saus sambal.

Porsi ini untuk 30 buah lhoooo....................^_^

Tidak ada komentar:

Posting Komentar